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2022年08月05日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2022/08/06 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练茶艺师(初级)》8月5日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。

答 案:对

2、我国制茶工艺发展到明代时,炒青茶的制法已日趋完善。

答 案:对

3、迎宾入座后,首先安排联系人在进出方便处。

答 案:错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

2、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

3、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

多选题

1、“茶醉”的症状是()。

  • A:胃部不适
  • B:烦燥
  • C:心慌
  • D:头晕

答 案:ABCD

2、茶艺员对的姿态包括()。

  • A:站姿
  • B:坐姿
  • C:走姿
  • D:跪姿

答 案:ABCD

3、以下属于绿茶的是()。

  • A:西湖龙井
  • B:信阳毛尖
  • C:君山银针
  • D:霍山黄芽

答 案:AB

主观题

1、我国绿茶加工大多采用______方法杀青。

答 案:炒青

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